Zesty sitron Tyrkia med pasta

ingredienser

• 2 ss olivenolje
• 1 kilo bakken kalkun
• 1 middels løk, hakket
• 1/2 middels søt rød pepper, hakket
• 1 kopp fersk baby spinat
• 1 hvitløksklove, hakket
• 3 ts karri pulver
• 3 teskjeer bakkekorander
• 1/2 ts salt
• 1/2 teskje pepper
• 1/4 ts knuste rød pepperflak
• 1 kopp kylling kjøttkraft
• 1-1 / 2 ts ristet sitronskall
• 3 ss sitron juice
• 1 ss sukker
• 1 ss redusert natrium soyasaus, valgfritt
• 1/2 kopp rømme
• Varme kokte brede eggnudler

Veibeskrivelse

• I en stor skillet, varme olje over middels varme. Tilsett kalkun, løk og rød pepper; kok og rør 6-8 minutter eller til kalkun er ikke lenger rosa og grønnsaker er ømme, bryter opp kalkun i smuler; avløp.
• Rør i spinat, hvitløk og krydder; kok 1-2 minutter lenger. I en liten bolle kombinerer kjøttkraft, sitronskall, sitronsaft, sukker og, om ønskelig, soyasaus; Hell over kalkunblandingen. Kok. Reduser varmen; koker, avdekket, 6-8 minutter eller til væsken er redusert med halvparten.
• Fjern fra varme; rør i rømme. Server med nudler.

Opprinnelig publisert som Zesty Sitron Cream Tyrkia i Smak av Hjem Jul Årlig 2016