Theveggiepizza

Zesty Lemon Granita

Zesty Lemon Granita / lavere i natrium 140 mg eller mindre
Total tid
Prep: 15 min. + frysing
Gjør at
2 kopper

ingredienser

  • 1 kopp vann
  • 2/3 kopp sukker
  • 2/3 kopp sitronsaft
  • 2 friske timianstammer
  • 2 ts revet sitronskall

Veibeskrivelse

  • I en liten gryte, bringe vann og sukker til koking. Kok og rør til sukker er oppløst. Fjern fra varme; rør i sitronsaft og timian. Overfør til en 8-in. kvadratisk parabol; kjølig til romtemperatur.
  • Fjern timemeltene. Frys i 1 time; rør med en gaffel. Frys 2-3 timer lenger eller til helt frosset, rør hvert 30. minutt.
  • Rør granita med en gaffel like før servering; skje i dessertretter. Garnér med sitronskall.
Ernæringsfakta
1/2 kopp: 140 kalorier, 0 fett (0 mettet fett), 0 kolesterol, 0 natrium, 37 g karbohydrat (34 g sukker, 0 fiber), 0 protein. Opprinnelig publisert som Zesty Granita med Vanilje Cream i sunn matlaging juni / juli 2010
Oppskrift Kommentar:

En lys dessert med en forfriskende, isete tekstur, en smak tester kalt denne "mest lemony ting jeg noen gang har spist"! -Sonya Labbe, Santa Monica, California