Theveggiepizza

Zesty Beef Brisket

Zesty Beef Brisket / jødisk
Total tid
Prep: 5 min. Bake: 2-1 / 2 timer
Gjør at
8-10 porsjoner

ingredienser

  • 2 ss jordet sennep
  • 1 ss tørket oregano
  • 2 ts chili pulver
  • 1 ts hvitløkspulver
  • 1 ts salt
  • 1 teskje pepper
  • 1 fersk biffbryst (3 pund)
  • Grill- eller pepperrotsaus

Veibeskrivelse

  • I en liten bolle, kombiner de første seks ingrediensene. Gni over brisket. Legg i en smurt stekepanne. Dekk og bake ved 325 ° for 2-1 / 2 til 3 timer eller til øm. Tynn skiver kjøtt over kornet. Server med grill eller pepperrotsaus eller kokesafter.
Redaktørens notat
Dette er en fersk biffbrisket, ikke corned beef.
Ernæringsfakta
6 ounce: 185 kalorier, 7 g fett (2 g mettet fett), 58 mg kolesterol, 287 mg natrium, 1 g karbohydrat (0 sukker, 1 g fiber), 29 g protein. Diabetiske utvekslinger: 4 magert kjøtt Opprinnelig publisert som Zesty Beef Brisket i Taste of Home oktober / november 2001
Oppskrift Kommentar:

Jeg koker ofte for kirkefunksjoner. Dette ømme, godt krydret biff er virkelig veldig lite oppstyr å gjøre for en mengde. -Al Latimer, Bentonville, Arizona