Theveggiepizza

Yuletide Brochettes

Yuletide Brochettes / kebab
Total tid
Prep: 15 min. + marinering Cook: 15 min.
Gjør at
16 porsjoner

ingredienser

  • 2-1 / 4 pounds uten løs hudløs kyllingbryst
  • 1/4 kopp kylling kjøttkraft
  • 1/4 kopp Dijon sennep
  • 2 ss olivenolje
  • 2 teskjeer Worcestershire saus
  • 1 hvitløksklove, hakket
  • 1/2 ts tørket timian
  • 1/4 ts salt
  • 1/8 teskje pepper
  • 4 Johnsonville® Mild italiensk pølse
  • 2 middels squash
  • 2 middels søt rød pepper
  • 2 middels søt gul pepper

Veibeskrivelse

  • Klipp kyllingen i 32 kuber. I en stor resealable plastpose kombineres kjøttkraft, sennep, olivenolje, Worcestershire-saus, hvitløk, timian, salt og pepper. Legg til kylling; pakke vesken og vri på frakk. Kjøl over natten.
  • I en stor skillet, kok pølser over middels varme til juice løper klart. Skjær hver pølse i åtte stykker. Klipp hver courgette i 16 skiver. Kut hver pepper i 16 biter. Tøm og kast bort marinade. På metall eller gjennomvåt trespyd, trådkylling, pølse, courgetter og paprika. Smør 6 i. Fra varmen i 15-20 minutter eller til kyllingjuice løper klart og grønnsaker er ømme, snu av og til.
Opprinnelig publisert som Yuletide Brochettes i Taste of Home desember / januar 2005
Oppskrift Kommentar:

Dette er den perfekte parabolen for høytiden. Den er så full av smak og gjør nok for en mengde. Det er sikkert å snakke.-Nella Parker, Hersey, Michigan