Total tid
Prep / Total tid: 15 min.
Gjør at
6 porsjoner
ingredienser
- 2 store epler, hakket
- 1 kopp grønne druer, halvert
- 1 kopp skiver peeling fersken eller pærer
- 1 kopp tørket kirsebær
- 1/4 kopp søtet stekt kokosnøtt
- 1/4 kopp hakkede valnøtter
- 1/2 kopp vanilje yoghurt
- 6 salatblader
Veibeskrivelse
- I en stor bolle, kombiner de første seks ingrediensene. Legg til yoghurt; kaste til frakk. Server på salat.
Ernæringsfakta
2/3 kopp: 208 kalorier, 6 g fett (2 g mettet fett), 2 mg kolesterol, 28 mg natrium, 39 g karbohydrat (32 g sukker, 3g fiber), 4 g protein. Opprinnelig publisert som Tørket Kirsebær & Frukt Yogurt Salat I Land Ekstra Mars 2008
Denne vakre parabolen ligner en ambrosia salat. Blandingen av frukt er veldig forfriskende, og det er raskt og enkelt å fikse også.