Yoghurt Applesauce Cake

ingredienser

• 1 kopp allsidig mel
• 3/4 kopp sukker
• 1/4 kopp maisstivelse
• 1 ts bakken kanel
• 1/2 ts bakepulver
• 1/2 teskjeer natron
• 1/2 ts bakke muskatnøtt
• 1/2 ts bakkeklær
• 1/2 kopp usøtet appelsince
• 1/4 kopp vann
• 1/4 kopp fettfri vanlig yoghurt
• 2 store hvite hvite, slått
• 1/2 ts mandel ekstrakt
• 1/4 kopp rosiner
• DUSKREGN:
• 1/4 kopp konditori sukker
• 1 ts vann

Veibeskrivelse

• I en stor bolle, kombiner de første åtte ingrediensene. Kombiner eplesauce, vann, yoghurt, egg hvitt og mandel ekstrakt. rør inn i de tørre ingrediensene helt til fuktet. Brett inn rosiner.
• Hell inn en smurt 8-in. firkantet bakervarer. Bake ved 350 ° i 25-30 minutter eller til en tannpirke satt inn i midten kommer ut ren. Kjøl på et ledningsstativ.
• For drizzle, i en bolle, visp konditorer 'sukker og vann til glatt. Drizzle over kake.

Ernæringsfakta

1 stk: 167 kalorier, 1 g fett (1 g mettet fett), 1 mg kolesterol, 101 mg natrium, 39 g karbohydrat (0 sukker, 1 g fiber), 3g protein. Diabetiske utvekslinger: 1-1 / 2 frukt, 1 stivelse. Opprinnelig publisert som Applesauce Cake i Taste of Home februar / mars 2004