Yo Potet Burgere

ingredienser

• 1/2 kopp krydret brødsmuler
• 1 egg, lett slått
• 1/2 ts salt
• 1/2 teskje pepper
• 1 pund kjøttbiff
• 1 ss olivenolje
• 4 potethamburgerboller, splitt og ristet
• påfyll:
• Vannkokte potetgull
• Rømme løk dukkert

Veibeskrivelse

• I en stor bolle kombinerer du brødsmuler, egg, salt og pepper. Legg til biff; Bland lett, men grundig. Form i fire 1/2-i-tykke patties. Trykk et grunt innrykk i midten av hver med tommelen. Pensel begge sider av patties med olje.
• Grill burgere, dekket, over middels varme eller broil 4 i. Fra varmen 4-5 minutter på hver side eller til et termometer leser 160 °. Server på boller med pålegg.

Opprinnelig publisert som Chip & Dip Burger i Taste of Home juni / juli 2014