Total tid
Prep: 10 min. Kok: 45 min.
Gjør at
6-8 servering (2-1 / 4 kvartaler)
ingredienser
- 1 kan (14-1 / 2 unser) stuvede tomater
- 2 selleri ribber, skiver
- 1/2 hakket løk
- 1 ss smør
- 5 kopper vann
- 1 kopp tørket linser, skyllet
- 2 mellomstore poteter, kubet
- 2 mellomstore gulrøtter, skiver
- 5 ts kylling bouillon granulater
- 1/2 ts tørket timian
- 1/2 teskje pepper
- 1 løvblad
- 8 gram fullt tilberedt polsk pølse
Veibeskrivelse
- I en blender eller matprosessor, behandle tomater til glatt; sette til side.
- I en stor gryte, saut selleri og løk i smør til øm. Legg til de neste åtte ingrediensene; dekk og kok opp. Reduser varmen og kok i 35-40 minutter eller til linser er ømme.
- I mellomtiden kutte pølse inn i 1/2-in. skiver; kutt hvert stykke i kvartaler. I en skillet over middels varme, brun pølse; avløp. Legg til linseblanding med reserverte tomater; varme gjennom. Kast løvbladet.
Opprinnelig publisert som Woodcutter's Stew in Country Pork
Jeg opprinnelig oppdaget denne oppskriften i en av mine mange kokebøker og endret den for å passe til min families smak. Det er den eneste suppe eller småkoke de regelmessig ber meg om å forberede.