Winter Celebrations Cake

ingredienser

• 1 pakke (16 gram) engelmatkakeblanding
• 2 pakker (12 unser hver) frosne usøtet blandede bær, opptining
• 1 pakke (10 gram) frosne usøtnet skiver jordbær, tint
• 2 pakker (3 unser hver) bringebær gelatin
• 1 pint vanilje iskrem
• 2 kopper tung piskekrem
• 1/2 kopp appelsaus

Veibeskrivelse

• Klargjør og bake kake i henhold til pakkens anvisninger for en 10-in. rørpanne. Drenk bærene, reserver juice i en 2-kopps målekopper; Tilsett nok vann til juice for å måle 1-1 / 4 kopper. Sett bær til side.
• Hell juiceblandingen i en mikrobølgeovnskål; deksel og mikrobølgeovn på høy i 3-4 minutter eller til blandingen kommer til å koke. Rør i gelatin til det er oppløst. Rør i isen til smeltet. Brett inn bærene. Kjøl i 30 minutter eller til men ikke fast.
• For frosting, i en stor bolle, slå krem ​​til tykkelse. Tilsett gradvis appelsauce; slå til stive topper form. Sette til side. Klipp en 1-in. skjær av toppen av kaken; sette til side.
• Ved hjelp av en skarp kniv, kutt en tunnel ut av kaken, og la en 1-in. veggen på alle sider; Fjern forsiktig kaken fra innsiden og lagre for en annen bruk. Fyll tunnel med bærblanding; erstatt kake toppen. Spred frosting over toppen og sidene av kaken. Oppbevares i kjøleskapet

Ernæringsfakta

1 stk: 278 kalorier, 13 g fett (8 g mettet fett), 48 mg kolesterol, 248 mg natrium, 38 g karbohydrat (31 g sukker, 1 g fiber), 4 g protein. Opprinnelig publisert som Winter Celebrations Cake i Holiday & Celebrations Cookbook 2004