Vin & Herb Bakt Kylling

ingredienser

• 2 beinfrie skinless kyllingbryst halvdeler (5 gram hver)
• 3 ss tørr rødvin eller kylling kjøttkraft
• 2 ss vann
• 2 ss redusert natrium soyasaus
• 1-1 / 2 ts brunt sukker
• 1 hvitløksklove, hakket
• 1 ts tørket persilleflak
• 1/2 ts bakken ingefær
• 1/2 ts tørket oregano
• 1 kopp varm kokt ris

Veibeskrivelse

• Legg kylling i en 8-in. firkantet bakervarer belagt med kokesprøyte. I en liten bolle kombinerer du vin, vann, soyasaus, brunt sukker, hvitløk, persille, ingefær og oregano; hell over kylling.
• Dekk og bake ved 350 ° i 30-35 minutter eller til et termometer leser 170 °. Server med ris.

Ernæringsfakta

1 hver: 290 kalorier, 4 g fett (1 g mettet fett), 78 mg kolesterol, 677 mg natrium, 28 g karbohydrat (3g sukker, 1 g fiber), 32 g protein. Diabetiske utvekslinger: 4 magert kjøtt, 2 stivelse. Opprinnelig publisert som vinbakt kylling i matlaging for 2 sommer 2009