Total tid
Prep: 20 min. Bake: 10 min./batch + kjøling
Gjør at
2-1 / 2 dusin
ingredienser
- 1 pakke (8 gram) kremost, myknet
- 3/4 kopp smør, myknet
- 1 stort egg, separert
- 2 kopper allsidig mel
- 1 ss bakepulver
- 2/3 kopp fargede sukkerarter
- 30 melk sjokolade M & M er
- 30 tre- eller båtpinner
Veibeskrivelse
- I en bolle, slå kremost, smør og eggeplomme til glatt. Kombiner mel og bakepulver; slå inn i kremostblandingen. Dekk og avkjøl i 1 time.
- Del deigen i halvparten. På en floured overflate ruller hver porsjon inn i en 15x9-in. rektangel. Med en skarp kniv eller kakehjul klippe deigen til 3-in. firkanter. Plasser 3 i hverandre på lett smurt bakeplater.
- Slå egg hvitt til skummet; pensel over firkanter. Dryss med farget sukker. Kut gjennom deigen fra hvert hjørne av et torg til innenfor 1/2 centimeter av midten. Brett vekslende punkter til midten for å danne en vindmølle; Klem forsiktig på senter for å forsegle.
- Trykk et M & M i hvert senter. Trykk forsiktig på en trepinne nær deigpunktene. Bake ved 350 ° i 9-12 minutter eller til satt (informasjonskapsler vil ikke brune). Fjern umiddelbart til ledningsstativ for å avkjøles.
Opprinnelig publisert som Vindmøller på en Stift i Crafting Traditions mai / juni 1997
Pisk sammen disse rikt søte informasjonskapslene for mor, pappa eller hele familien når som helst på året. "Barn elsker spesielt dem," påstår Barbara Laferriere. Hun gjør "buketter" for å gi til barn (og voksne!) Som besøker henne Aylmer, Quebec hjem i julen.-Barbara Laferriere, Aylmer, Quebec