Total tid
Prep / Total tid: 15 min.
Gjør at
6 porsjoner
ingredienser
- 6 kopper revet bladsalat
- 3 ss finhakket løk
- 3 bacon strips, terninger
- 2 ss rødvineddik
- 2-1 / 4 ts sukker
- 1-1 / 2 ts vann
- Salt og pepper etter smak
- 1 hardkokt stort egg, skiver
Veibeskrivelse
- I en stor salatskål kombinere salat og løk; sette til side.
- Legg bacon på en mikrobølge-sikker tallerken lined med papirhåndklær. Dekk med et annet papirhåndkle; Mikrobølgeovn på høy i 5-7 minutter eller til skarp. Ved hjelp av en skje skje, fjern bacon til papirhåndklær.
- I en liten mikrobølgeovn, kombinerer 1-1 / 2 ts bacon drippings, eddik, sukker og vann. Mikrobølgeovn, avdekket, på høy i 45 sekunder eller til sukker er oppløst; rør til glatt.
- Hell over salat; dryss med salt og pepper. Legg til bacon og egg; kaste til frakk.
Redaktørens notat
Denne oppskriften ble testet i en 1 100 watt mikrobølgeovn.
Ernæringsfakta
1 hver: 95 kalorier, 8 g fett (3g mettet fett), 43 mg kolesterol, 98 mg natrium, 4 g karbohydrat (3g sukker, 1 g fiber), 3g protein. Opprinnelig publisert som Wilted Salat Salat i Quick Cooking september / oktober 2002
For å utfylle noen hovedretter, kast sammen denne uanstrengt og deilige salaten.-Cheryl Newendorp, Pella, Iowa