Total tid
Prep / Total tid: 10 min.
Gjør at
8 porsjoner
ingredienser
- 10 kopper revet bladsalat
- 6 kopper revet fersk spinat
- 2 grønne løk, skiver
- 1/4 kopp cider eddik
- 2 ss vann
- 2 ss rapsolje
- Sukker erstatning tilsvarende 2 ts sukker
- 4 kalkun bacon strips, kokt og smuldret
Veibeskrivelse
- Kast en salat, spinat og løk i en stor salatskål. sette til side. I en liten kasserolle, bring eddik, vann, olje og sukker erstatning til å koke. Hell over salat og kast; dryss med bacon.
Ernæringsfakta
2 kopper: 71 kalorier, 5g fett (1g mettet fett), 6mg kolesterol, 132mg natrium, 5g karbohydrat (0 sukker, 1g fiber), 3g protein.
Diabetiske utvekslinger: 1 grønnsak, 1 fett. Opprinnelig publisert som Wilted Green Salad i Taste of Home oktober / november 2001
«Min mann nektet å spise visnet salat til jeg leste denne oppskriften foreslått av en venn,» sier feltredaktør La Vonne Hegland i St. Michael, Minnesota. "Han liker denne mildere dressingen med bare en subtile hint av eddik. Tyrkisk bacon legger til en tilfredsstillende crunch."