Theveggiepizza

Wilted grønn salat

Wilted grønn salat / raske oppskrifter
Total tid
Prep / Total tid: 10 min.
Gjør at
8 porsjoner

ingredienser

  • 10 kopper revet bladsalat
  • 6 kopper revet fersk spinat
  • 2 grønne løk, skiver
  • 1/4 kopp cider eddik
  • 2 ss vann
  • 2 ss rapsolje
  • Sukker erstatning tilsvarende 2 ts sukker
  • 4 kalkun bacon strips, kokt og smuldret

Veibeskrivelse

  • Kast en salat, spinat og løk i en stor salatskål. sette til side. I en liten kasserolle, bring eddik, vann, olje og sukker erstatning til å koke. Hell over salat og kast; dryss med bacon.
Ernæringsfakta
2 kopper: 71 kalorier, 5g fett (1g mettet fett), 6mg kolesterol, 132mg natrium, 5g karbohydrat (0 sukker, 1g fiber), 3g protein. Diabetiske utvekslinger: 1 grønnsak, 1 fett. Opprinnelig publisert som Wilted Green Salad i Taste of Home oktober / november 2001
Oppskrift Kommentar:

«Min mann nektet å spise visnet salat til jeg leste denne oppskriften foreslått av en venn,» sier feltredaktør La Vonne Hegland i St. Michael, Minnesota. "Han liker denne mildere dressingen med bare en subtile hint av eddik. Tyrkisk bacon legger til en tilfredsstillende crunch."