Total tid
Prep: 15 min. Bake: 1 time + stående
Gjør at
8 porsjoner
ingredienser
- 1-1 / 2 pund lean bakken
- 1 liten løk, hakket
- 1/2 medium grønn pepper, hakket
- 1 kan (4 unser) soppstammer og stykker, drenert
- 1 kan (2-1 / 4 unser) skiver modne oliven, drenert
- 2 store egg, slått
- 1 kopp krakker krummer
- 1 kopp ketchup
- 1/2 til 1 ts hvitløkspulver
- Salt og pepper etter smak
- Ekstra ketchup, valgfritt
Veibeskrivelse
- I en stor bolle, kombiner alle ingrediensene unntatt sist. Trykk inn i en 9x5-in. brødspann. Topp med ekstra ketchup hvis ønskelig.
- Bake ved 350 ° i 1 time eller til ikke lenger rosa. La stå i 15 minutter før kapping.
Ernæringsfakta
1 stykke: 230 kalorier, 10 g fett (3g mettet fett), 105 mg kolesterol, 635 mg natrium, 16 g karbohydrat (5 g sukker, 1 g fiber), 20 g protein. Opprinnelig publisert som Willie Hoss 'Meat Loaf i Reminisce våren 1991
Folk sjener vanligvis bort fra kjøttfløte fordi det tørker ut i ovnen, men dette er alltid fuktig og munnvann. - Bill Reifsteck, Oak Island, North Carolina