Total tid
Prep: 5 min. Kok: 30 min.
Gjør at
6 porsjoner
ingredienser
- 5 kopper vann
- 1 pakke (6 gram) langkornet og vill risblanding
- 1 kan (10-3 / 4 unser) redusert fett redusert natrium kondensert krem av kyllingsuppe, ufortynnet
- 1-1 / 2 kopper fettfri melk
- 1 pakke (8 gram) fettfri kremost, kubet
- 1/4 ts salt
- 3 kopper frosset hakket brokkoli
- 1 stor gulrot, strimlet
- 1/4 kopp skivede mandler, ristet
Veibeskrivelse
- I en stor gryte, kombinere vann og risblanding med innhold av krydderpakke; koking. Reduser varmen; dekk og kok i 20 minutter.
- Tilsett suppen, melk, kremost og salt; rør til ost er smeltet. Legg til brokkoli og gulrot Kok over middels lav varme i 5-6 minutter eller til grønnsaker og ris er ømme. Dryss med mandler.
Redaktørens merknad: Denne oppskriften ble testet med Onkel Bens originale langkorns- og viltrisblanding.
Ernæringsfakta
1-1 / 2 kopper: 232 kalorier, 5g fett (1g mettet fett), 10mg kolesterol, 927mg natrium, 35g karbohydrat (0 sukker, 3g fiber), 14g protein. Opprinnelig publisert som Broccoli Wild Rice Soup i Light & Tasty August / September 2003
Jeg elsker suppe og serverer det ofte. Min søster ga meg denne deilige oppskriften som er overraskende lav i fett. Det kokes opp på kort tid. -Martha Pollock, Oregonia, Ohio