Total tid
Prep: 10 min. Kok: 55 min.
Gjør at
9 kopper blanding
ingredienser
- 3 kopper ukokt vill ris
- 2 kopper tørket linser
- 2 kopper rosiner
- 1 kopp middels perlebyg
- 1/2 kopp solsikke kjerner
- 1/4 kopp biff bouillon granulat
- 3 ss tørket persilleflak
- 3 ss tørket hakket løk
- 2 ss tørket hakket hvitløk
- 1 ss tørket basilikum
- 1 ss salt
- 1/2 ts bakken kanel
- 1/2 teskje pepper
Veibeskrivelse
- I en stor bolle, kombinere alle ingrediensene; Bland godt. Oppbevares i en lufttett beholder. For å lage to porsjoner, kombiner 1/3 koppblanding og 1 kopp vann i en liten kasserolle; koking. Reduser varmen; dekk og kok i 50 minutter eller til ris og bygg er øm.
Ernæringsfakta
1/3 kopp: 101 kalorier, 1 g fett (0 mettet fett), 0 kolesterol, 308 mg natrium, 20 g karbohydrat (4 g sukkerarter, 4 g fiber), 4 g protein. Opprinnelig publisert som Wild Rice Pilaf Mix i Country Woman Christmas Volume 1
Vi bytter hjemmelagde gaver i familien vår - jeg gir denne velsmakende blandingen til slektninger og venner. Det går bra med en rekke entrees og det er en praktisk side rett til å tjene når gjester slippe inn.