Whoopee Pie

ingredienser

• COOKIES:
• 6 ss forkorting
• 3/4 kopp sukker
• 1 kopp melk
• 1 ts vanilje ekstrakt
• 2 kopper allsidig mel
• 2 ss bake kakao
• 1-1 / 2 ts natron
• 1 ts salt
• Fyll:
• 1/2 kopp forkorting
• 3/4 kopp konditori sukker
• 6 ss marshmallow creme
• 1 ts vanilje ekstrakt
• Nok melk for å gjøre blandingen smørbar

Veibeskrivelse

• For kaker, kremforkortelse og sukker til lys og fluffy. Slå i melk og vanilje. Tilsett mel, kakao, brus og salt gradvis. Dråp 2 i hverandre på ungreased bakervarer. Bake ved 425 ° i 10-12 minutter. (Hvis kaker stiger for mye, trykk ned med spatelen.)
• Fjern til ledningsstativ for å avkjøles. Kombiner fyllingsingrediensene. Spreng fylle på bunnen av halvparten av informasjonskapslene. Topp med de resterende informasjonskapslene.

Ernæringsfakta

1 hver: 155 kalorier, 8 g fett (2 g mettet fett), 1 mg kolesterol, 184 mg natrium, 20 g karbohydrat (11 g sukker, 0 fiber), 2 g protein. Opprinnelig publisert som Whoopee Pie i landet Ekstra november 1990