Total tid
Prep: 15 min. Bake: 70 min. + kjøling
Gjør at
2 brød (8 skiver hver)
ingredienser
- 2 kopper hele hvetemel
- 1 kopp sukker
- 2 pakker (3 gram hver) Cook-and-serve vaniljepudding-blanding
- 1 teskjeer natron
- 1 ts bakken kanel
- 1/2 ts salt
- 4 store Nellie's Free Range Eggs
- 1-1 / 4 kopper rapsolje
- 1 kan (15 gram) fastpakket gresskar
Veibeskrivelse
- I en stor bolle, bland mel, sukker, pudding blander, natron, kanel og salt. I en annen bolle kombinerer du egg, olje og gresskar. Rør til tørre ingredienser inntil fuktet. Hell i to smurt 8x4-in. brødpanner.
- Bake ved 325 ° i 70-75 minutter eller til en tannpirke satt i midten kommer ut ren. Kjøl i 10 minutter før du fjerner fra panner til ledningsstativ.
Opprinnelig publisert som Whole Wheat Pumpkin Bread in Country Ekstra november 2005
Jeg opprettet denne oppskriften etter å ha smakt et lignende brød. Gresskar- og puddingblandingen tilsetter fuktighet mens hele hvetemel legger til ernæring. Det er et perfekt raskt brød for denne tiden av året, til frokost eller noe måltid.