Total tid
Prep / Total tid: 25 min.
Gjør at
2 porsjoner
ingredienser
- 2 ss hakkede grønn pepper
- 1 ss smør
- 1/2 kopp kubet mykt brød
- 1/4 kopp strimlet cheddarost
- 2 ss majones
- 1 spiseskje forberedt sennep
- 2 hvitfiskfileter (6 gram hver)
- 1/4 ts salt
- Dash pepper
- Dash paprika
Veibeskrivelse
- I en liten mikrobølgeovn, kombinere grønn pepper og smør. Mikrobølgeovn, avdekket, på høy i 1-2 minutter eller til skarp-øm. Rør i brød, ost, majones og sennep.
- Dryss filetene med salt og pepper; spredes med brødblanding. Rask forsiktig opp. Legg sømksiden ned i en grunne mikrobølgeovn som er belagt med kokespray. Drypp med paprika. Dekk og mikrobølgeovn på høy i 3-5 minutter eller til fisk flaker lett med en gaffel.
Redaktørens notat
Denne oppskriften ble testet i en 1 100 watt mikrobølgeovn.
Ernæringsfakta
1 hver: 385 kalorier, 22g fett (6g mettet fett), 130mg kolesterol, 789mg natrium, 7g karbohydrat (1g sukker, 1g fiber), 39g protein. Opprinnelig publisert som Deviled Baked Fish in Cooking for 2 Winter 2008
For en mikrobølge-rask hovedrett som er sikker på å bringe raves, Robert Bishop i Lexington, Kentucky sier disse rike opprullingene er en "shore thing". Paprika legger nydelig farge.