Hvitlagskake

ingredienser

• 1/4 kopp smør, myknet
• 1/4 kopp forkorting
• 1-1 / 2 kopper sukker
• 4 store hvite hvitt
• 1-1 / 2 ts vanilje ekstrakt
• 2-1 / 4 kopper kake mel
• 1 ts bakepulver
• 1 ts salt
• 1 kopp kjernemelk
• GLASUR:
• 1/2 kopp forkorting
• 1/4 kopp smør, myknet
• 2 ts vanilje ekstrakt
• 1/8 teskje salt
• 4 kopper konditori sukker
• 3 til 4 ss fullmælk

Veibeskrivelse

• I en bolle, kremsmør, forkorting og sukker til lys og fluffy. Gradvis legge egg hvitt, slå godt. Slå i vanilje. Kombiner melet, bakepulveret og saltet; Tilsett til kremet blanding vekselvis med kjernemelk.
• Hell i to smurt og floured 9-in. runde bakepanner. Bake ved 350 ° i 20-25 minutter eller til en tannpirke satt inn i midten kommer ut ren. Avkjøl i 10 minutter før du fjerner fra panner til ledningsstativ for å avkjøles helt.
• For frosting, i en bolle, kremforkortelse og smør. Legg vanilje og salt. Gradvis slå i sukker. Tilsett nok melk til frosting oppnår spredningskonsistens. Spred mellom lag og over toppen og sidene av kaken.

Ernæringsfakta

1 stk: 449 kalorier, 17 g fett (9 g mettet fett), 20 mg kolesterol, 335 mg natrium, 72 g karbohydrat (0 sukker, 0 fiber), 3g protein. Opprinnelig publisert som White Layer Cake i Light & Tasty juni / juli 2003