Theveggiepizza

Hvit sjokolade Hindbær Swirl Pie

Hvit sjokolade Hindbær Swirl Pie / Hjemmelaget skorpe (wienerbrød og krem)
Total tid
Prep: 35 min. Bake: 20 min. + kjøling
Gjør at
8 porsjoner

ingredienser

  • 1-1 / 2 kopper allsidig mel
  • 1/2 ts salt
  • 1/2 kopp forkorting
  • 4 til 5 ss vann
  • Fyll:
  • 2 pakker (8 gram hver) kremost, myknet
  • 1/2 kopp hvit baktapet, smeltet
  • 1/2 kopp sukker
  • 1/2 ts vanilje ekstrakt
  • 2 egg, lett slått
  • 3 ss frøløs bringebær syltetøy

Veibeskrivelse

  • I en liten bolle kombinerer du mel og salt; kutt i forkortelse til crumbly. Gradvis tilsett vann, kaste med en gaffel til deigen danner en ball.
  • Rull ut bakverk for å passe en 9-in. pajeplate. Overfør bakverk til tærteplaten. Trim kaker til 1/2 i. Utover kanten av platen; fløyte kanter.
  • Line unpricked bakverk med en dobbel tykkelse av tung folie. Fyll med tørkede bønner, ukokt ris eller pajevekter. Bake ved 450 ° C i 8 minutter. Fjern folie og vekter; bake 5 minutter lenger. Kjøl på et ledningsstativ. Reduser varmen til 350 °.
  • I en stor bolle, slå kremost, smeltede hvite chips, sukker og vanilje til blandet. Legg egg slå på lav hastighet helt til kombinert. Hell i skorpe.
  • I en mikrobølgeovn, varme syltetøy til smeltet; rør til glatt. Slipp av teskjef over fylling; skjær gjennom fylling med en kniv for å virke.
  • Bake i 18-22 minutter eller til midten er nesten satt. Kjøl helt på et ledningsstativ. Kjøle rester.
Ernæringsfakta
1 stk: 536 kalorier, 37 g fett (18 g mettet fett), 117 mg kolesterol, 343 mg natrium, 43 g karbohydrat (24 g sukker, 1 g fiber), 9 g protein. Opprinnelig publisert som White Chocolate Raspberry Swirl Pie i Smak på Hjem Cookbook Contest 2010/2011
Oppskrift Kommentar:

Jeg elsker hvit sjokolade og jeg elsker ostekake ... så dette er en av mine foretrukne desserter. Kombinasjonen av min mors svinete kake skorpe med søt hvit sjokolade bringebær fylling er perfekt. Kakeskorpen for denne oppskriften kan virke litt tørr og kan sprekke når den ruller ut. Men jo mindre vann du bruker, vil flakier skorpen bli.-Layna Hendrich, Cody, Wyoming