Total tid
Prep / Total tid: 30 min.
Gjør at
ca 5 dusin
ingredienser
- 1 kopp smør, mykgjort
- 1/2 kopp sukker
- 1/2 kopp pakket brunt sukker
- 1 egg
- 3 ts vanilje ekstrakt
- 1 ts kokosnøtt ekstrakt
- 1-1 / 2 kopper hurtigkokende havre
- 1-1 / 4 kopper allsidig mel
- 1 ts salt
- 1 teskjeer natron
- 1 kopp søt stekt kokosnøtt, ristet
- 6 gram hvit bakek sjokolade, grovhakket
- Ekstra sukker
Veibeskrivelse
- I en stor bolle, krem smør og sukker til lys og myke. Slå i egg. Legg til ekstrakter. Kombiner havre, mel, salt og natron Tilsett gradvis til kremet blanding til blandingen. Rør i kokos og sjokolade.
- Slipp opp med spiseskjeer 3 i. Fra hverandre på ungreased bakervarer. Flate med et glass dyppet i sukker. Bake ved 350 ° i 8-9 minutter eller til gullbrun. Avkjøl i 1 minutt før du fjerner til ledningsstativ.
Ernæringsfakta
2 hver: 140 kalorier, 8 g fett (5 g mettet fett), 24 mg kolesterol, 195 mg natrium, 16 g karbohydrat (9 g sukker, 1 g fiber), 2 g protein. Opprinnelig publisert som hvite sjokolade havregrynkaker i Country Woman mars / april 2001
Mine sønner og barnebarn styrer vår ranch ... og de ser alltid ut til å ha en hånd i cookie-glasset - spesielt når jeg baker disse knasende morslene! Utenfor kjøkkenet nyter jeg min store hage og vår raskt voksende familie.