Hvit Chocolate Havremelkaker

ingredienser

• 1 kopp smør, mykgjort
• 1/2 kopp sukker
• 1/2 kopp pakket brunt sukker
• 1 egg
• 3 ts vanilje ekstrakt
• 1 ts kokosnøtt ekstrakt
• 1-1 / 2 kopper hurtigkokende havre
• 1-1 / 4 kopper allsidig mel
• 1 ts salt
• 1 teskjeer natron
• 1 kopp søt stekt kokosnøtt, ristet
• 6 gram hvit bakek sjokolade, grovhakket
• Ekstra sukker

Veibeskrivelse

• I en stor bolle, krem ​​smør og sukker til lys og myke. Slå i egg. Legg til ekstrakter. Kombiner havre, mel, salt og natron Tilsett gradvis til kremet blanding til blandingen. Rør i kokos og sjokolade.
• Slipp opp med spiseskjeer 3 i. Fra hverandre på ungreased bakervarer. Flate med et glass dyppet i sukker. Bake ved 350 ° i 8-9 minutter eller til gullbrun. Avkjøl i 1 minutt før du fjerner til ledningsstativ.

Ernæringsfakta

2 hver: 140 kalorier, 8 g fett (5 g mettet fett), 24 mg kolesterol, 195 mg natrium, 16 g karbohydrat (9 g sukker, 1 g fiber), 2 g protein. Opprinnelig publisert som hvite sjokolade havregrynkaker i Country Woman mars / april 2001