Total tid
Prep / Total tid: 30 min.
Gjør at
4-6 porsjoner
ingredienser
- 1 kopp tung piskekrem
- 2 ss sukker
- 3 gram kremost, myknet
- 3 gram hvit baking sjokolade, smeltet og avkjølt
- 2 kopper blåbær, bringebær eller jordbær
- Ekstra bær, valgfritt
Veibeskrivelse
- I en bolle, slå krem til den begynner å tykkere. Gradvis tilsett sukker, slå til stive topper form; sette til side.
- I en annen bolle, slå kremost til fluffy. Tilsett sjokolade og slå til det er glatt.
- Brett opp pisket krem. Alternativt lag med mousse og bær i parfaitglass, sluttende med mousse. Garnér med ekstra bær hvis ønskelig. Serveres umiddelbart eller kjøles i opptil 3 timer.
Ernæringsfakta
1 hver: 257 kalorier, 21g fett (13g mettet fett), 71mg kolesterol, 63mg natrium, 15g karbohydrat (13g sukker, 1g fiber), 3g protein. Opprinnelig publisert som White Chocolate Mousse i Smak hjemme desember / januar 1998
Denne elegante, lune desserten er en fest for øynene og ganen. Siden nesten hvilken som helst frisk frukt kan bli brukt, kan den nyte spesielle måltider gjennom hele året. Familien min elsker det, og oppskriften er lett å doble hvis du er vert for en større gruppe. -Susan Herbert, Aurora, Illinois