Hvite sjokoladekegler

ingredienser

• 4-1 / 2 kopper iskrem
• 6 sukkerkegler
• 1-1 / 4 pounds hvit sjokolade
• 1/4 kopp vegetabilsk olje

Veibeskrivelse

• Skje en liten mengde is i hver kjegle; trykk forsiktig. Legg et stort skudd på kjegle; trykk forsiktig. Plasser hver kjegle i et glass; frys i 2 timer.
• Klipp 3/4 pund hvit sjokolade i biter; sett de resterende sjokolade til side. I en mikrobølge-sikker bolle, kombinere sjokoladebiter og olje. Mikrobølgeovn ved 50% strøm i 2 minutter, rør hvert minutt eller til smeltet og glatt. La stå til blandingen når romtemperatur, ca 45 minutter.
• Bruk en vegetabilsk peeler, barber den gjenværende sjokoladen. Dyp iskrem i smeltet sjokoladeblanding; dryss straks med barbert sjokolade. Returner kegler til briller; Frys til sjokoladen er satt.

Redaktørens notat

Denne oppskriften ble testet i en 1 100 watt mikrobølgeovn.

Ernæringsfakta

1 hver: 853 kalorier, 54 g fett (28 g mettet fett), 64 mg kolesterol, 211 mg natrium, 85 g karbohydrat (71 g sukker, 0 fiber), 11 g protein. Opprinnelig publisert som White Chocolate Cones i Crafting Traditions juli / august 2002