Total tid
Prep: 15 min. Bake: 10 min./batch
Gjør at
3 dusin
ingredienser
- 1-1 / 4 kopper hele hasselnøtter, ristet, delt
- 9 ss smør, myknet, delt
- 1/2 kopp sukker
- 1/2 kopp pakket brunt sukker
- 1 egg
- 1 ts vanilje ekstrakt
- 1-1 / 2 kopper allsidig mel
- 1/2 teskjeer natron
- 1/2 ts salt
- 1 kopp hvit bakepenger
Veibeskrivelse
- Grovhakk 1/2 kopp hasselnøtter; sette til side. Smelt 2 ss smør. I en matprosessor kombinerer smeltet smør og resterende hasselnøtter. Dekk og bearbeid til blandingen danner en smuldrende pasta; sette til side.
- I en bolle, krem gjenværende smør. Slå i sukkerene. Tilsett egg og vanilje; slå til lys og fluffy. Smør i hasselnøttblanding i blandingen til den blandes. Kombiner melet, natron og salt; legg til batter og bland bare til kombinert. Rør i chips og hakkede hasselnøtter.
- Drop av avrundede spiseskjeer 2 i. Fra hverandre på smurt bakervarer. Bake ved 350 ° i 10-12 minutter eller til lett brunet. Fjern til ledningsstativ for å avkjøles.
Opprinnelig publisert som hvite sjokoladekakehasselnøttkaker i Reminisce mai / juni 2002
Dette er en informasjonskapsel du vil gjøre igjen og igjen. Jeg liker å ta det til kirke sammenkomster og familiesammenkomster. Det er veldig deilig ... sprø på utsiden og seig på innsiden. -Denise DeJong, Pittsburgh, Pennsylvania