Hvit Chocolate Cheesecake

ingredienser

• 2 kopper knuste småkaker (ca. 8 gram)
• 3 ss smør, smeltet
• Fyll:
• 4 pakker (8 gram hver) kremost, myknet
• 1/2 kopp smør, myknet
• 3 ss melk
• 3 ts vanilje ekstrakt
• Dash bakke muskatnøtt
• 4 Nellie's Free Range Eggs, lett slått
• 1 eggeplomme, lett slått
• 16 gram hvit bakek sjokolade, smeltet og avkjølt
• 1 melkesjokolade candy bar med mandler (6 gram), hakket

Veibeskrivelse

• Plasser en smurt 10-in. fjærformspanne på dobbel tykkelse av tung folie (ca. 18 tommer). Fest godt folie rundt pannen.
• I en liten bolle kombinerer du kakekrem og smør. Trykk på bunnen av preparert panne. Plasser på bakervarer. Bake ved 350 ° i 10 minutter. Kjøl på et ledningsstativ.
• I en stor bolle, slå kremost, smør, melk, vanilje og muskatmos til godt blandet. Tilsett egg og eggeplomme; slå på lav hastighet helt til kombinert. Rør i smeltet hvit sjokolade. Brett inn den hakkede candy baren. Hell over skorpe.
• Plasser springformpannen i en stor bakepanne; Tilsett 1 tonn varmt vann til større panne. Bake i 60-65 minutter til midten er bare satt og toppen vises kjedelig.
• Fjern pann fra vannbad. Kjøl på et wirehylle i 10 minutter. Kjør forsiktig en kniv rundt kanten av pannen for å løsne; kul 1 time lenger. Kjøl over natten. Fjern sider av pann før skiver.

Ernæringsfakta

1 stykke: 769 kalorier, 62g fett (35g mettet fett), 213mg kolesterol, 459mg natrium, 43g karbohydrat (28g sukker, 1g fiber), 13g protein. Opprinnelig publisert som hvit chokoladehasselnøtt ostekake i Country Woman Christmas 2008