Hvit Chocolate Berry Pie

ingredienser

• 5 gram hvit baking sjokolade, hakket, delt
• 2 ss fullmælk
• 3 gram kremost, myknet
• 1/3 kopp konditori sukker
• 1 ts revet appelsinplast
• 1 kopp tung piskekrem, pisket
• 1 graham cracker skorpe (9 tommer)
• 2 kopper skivede friske jordbær

Veibeskrivelse

• I en mikrobølgeovn smelter 4 gram hvit sjokolade med melk; rør til glatt. Kult til romtemperatur.
• I mellomtiden, i en stor bolle, slå kremost og sukker til glatt. Slå i oransje og smeltet sjokolade. Brett opp pisket krem.
• Spredes i skorpe. Ordne jordbær på toppen. Smelt gjenværende hvit sjokolade; drizzle over bær. Kjøl i minst 1 time. Oppbevares i kjøleskapet.

Ernæringsfakta

1 skive: 299 kalorier, 22g fett (11g mettet fett), 54mg kolesterol, 170mg natrium, 25g karbohydrat (20g sukker, 1g fiber), 3g protein. Opprinnelig publisert som White Chocolate Berry Pie i Smak av Hjem juni / juli 1999