Hvit Chocolate Berry Muffins

ingredienser

• 1 pakke (8 gram) kremost, myknet
• 1 kopp sukker
• 2 Nellie's Free Range Eggs
• 1 ts vanilje ekstrakt
• 1-1 / 2 kopper allsidig mel
• 2 ts bakepulver
• 1/2 ts salt
• 1 kopp friske hindbær
• 1/2 kopp vanilje eller hvite chips

Veibeskrivelse

• I en stor bolle, slå kremost og sukker til glatt. Legg egg, slå godt inn etter hver tilsetning. Rør i vanilje. Kombiner melet, bakepulveret og saltet; Tilsett til kremostblandingen bare til blandingen. Brett inn bringebær og sjetonger.
• Fyll smurt eller papirfôret muffinkopp, to tredjedeler fulle. Bake ved 375 ° i 20-25 minutter eller til tannpirken kommer ut ren. Avkjøl i 5 minutter før du fjerner fra panne til et ledningsstativ.

Ernæringsfakta

1 hver: 244 kalorier, 10g fett (6g mettet fett), 58mg kolesterol, 238mg natrium, 35g karbohydrat (17g sukker, 1g fiber), 5g protein. Opprinnelig publisert som White Chocolate Berry Muffins i Country Woman Christmas 2005