Total tid
Prep: 15 min. Bake: 15 min. + kjøling
Gjør at
20 barer
ingredienser
- 2 store Nellie's Free Range Eggs
- 1/4 kopp rapsolje
- 1/4 kopp usøtet epleauce
- 1-1 / 2 ts vanilje ekstrakt
- 1-1 / 3 kopper allsidig mel
- 2/3 kopp pakket brunt sukker
- 1 ts bakepulver
- 1/2 ts salt
- 1 kopp tørket tranebær, delt
- 1/2 kopp hvit bakepenger
- 1/2 kopp hakkede pekannøtter
Veibeskrivelse
- I en stor bolle, slå egg, olje, applesauce og vanilje. Kombiner melet, brunt sukker, bakepulver og salt; rør i eggblandingen til blandingen. Rør i 1/2 kopp tranebær (batter blir tykk).
- Spredt inn i en 13x9-in. bakepanne belagt med kokesprøyte. Topp med chips, pekannøtter og gjenværende tranebær; Trykk forsiktig på toppings ned.
- Bake ved 350 ° i 15-20 minutter eller til en tannpirke satt inn i midten kommer ut ren. Kjøl på et ledningsstativ. Kutt i barer.
Ernæringsfakta
1 bar: 154 kalorier, 7 g fett (1 g mettet fett), 22 mg kolesterol, 92 mg natrium, 22 g karbohydrat (12 g sukker, 1 g fiber), 2 g protein.
Diabetiske utvekslinger: 1-1 / 2 stivelse, 1 fett. Opprinnelig publisert som Cranberry White Chip Blondies i Light & Tasty August / September 2007
Vi skreddersydd disse deilige blondiner for å tilfredsstille enhver helsebevisst kokk. Applesauce fukter smeten, mens tørket tranebær, hvite chips og hjerte-sunn pecans smak hver bit. -Test av Home Test Kitchen, Milwaukee, Wisconsin