Total tid
Prep / Total tid: 20 min.
Gjør at
3 kopper
ingredienser
- 1/4 kopp smør, kupert
- 1/4 kopp allsidig mel
- 1 ts salt
- 2 kopper 2% melk
- 2 kopper ristet hvit cheddarost
- 4 ounces fersk geitost, smuldret
Veibeskrivelse
- I en stor gryte smelter smør over middels varme. Rør i mel og salt til det er jevnt; gradvis visp i melk. Kok opp, rør kontinuerlig; kok og rør i 1-2 minutter eller til det er tykkere. Rør inn oster.
Opprinnelig publisert som Ostssaus i Smak av Hjem juni / juli 2012
Min go-to cheese-oppskrift er en hvit cheddarostsaus-jeg lager mac og ost, scalloped poteter og nachos med den. -Celeste Nolan, Gallipolis, Ohio