Theveggiepizza

Whisky Sirloin Steak

Whisky Sirloin Steak / over natten oppskrifter
Total tid
Prep: 10 min. + marinering Broil: 15 min.
Gjør at
4 porsjoner

ingredienser

  • 1/4 kopp whisky eller eplecider
  • 1/4 kopp redusert natrium soyasaus
  • 1 ss sukker
  • 1 hvitløksklove, tynt skåret
  • 1/2 ts bakken ingefær
  • 1 biff topp mørbrad biff (1 pund og 1 tommers tykk)

Veibeskrivelse

  • I en stor resealable plastpose, kombiner de første fem ingrediensene; legg til biffen. Seal veske og slå til frakk; kjøle i 8 timer eller over natten.
  • Tøm og kast bort marinade. Legg biff på en stekepanne bestrukket med kokespray. Broil 4-6 tommer fra varmen i 7-8 minutter på hver side eller til kjøtt når ønsket doneness (for middels sjeldne, bør et termometer lese 145 °, medium, 160 °, godt gjort, 170 °).
Ernæringsfakta
3 grams vekt: 168 kalorier, 5 g fett (2 g mettet fett), 46 mg kolesterol, 353 mg natrium, 2 g karbohydrat (2 g sukker, 0 fiber), 25 g protein. Diabetiske utvekslinger: 3 magert kjøtt Opprinnelig publisert som Whisky Sirloinbiff i sunn matlaging februar / mars 2010
Oppskrift Kommentar:

Fuktig, øm og litt søt fra marinade, kan denne saftige biffen skryte av fantastisk smak og oh-så lett forberedelse. Server med poteter og grønn grønnsak for et komplett måltid. -Test av Home Test Kitchen, Milwaukee, Wisconsin