Hvete kjeks

ingredienser

• 1/3 kopp allsidig mel
• 1/3 kopp helmelk
• 1 ss sukker
• 3/4 ts bakepulver
• 1/4 ts bakepulver
• 1/4 ts salt
• 2 ss kaldt smør
• 1/4 kopp kjernemelk

Veibeskrivelse

• I en liten bolle, kombiner de første seks ingrediensene. Kutt i smør til krummende. Rør i kjærnemelk bare til fuktet.
• Vend på en floured overflate; knead 6-8 ganger. Pat eller rulle ut til 1-in. tykkelse; kutt med en 2-1 / 2-in. kjeks kutter. Legg på et smurt bakeplate. Bake ved 375 ° i 18-20 minutter eller til lett brunet.

Ernæringsfakta

1 hver: 140 kalorier, 6g fett (4g mettet fett), 16mg kolesterol, 376mg natrium, 19g karbohydrat (4g sukker, 1g fiber), 3g protein. Opprinnelig publisert som hele hvete kjeks i Reminisce ekstra april 2000