Western Hash

ingredienser

• 1 pund kjøttbiff
• 1 kan (28 gram) terninger tomater, undrained
• 1 kopp ukokt langkornet ris
• 1 kopp hakket grønn pepper
• 1/2 kopp hakket løk
• 1 ts salt
• 1/2 ts tørket basilikum
• 1/4 teskje pepper
• 1/2 pund skiver ost eller 1-1 / 2 kopper shredded cheddarost

Veibeskrivelse

• I en skillet, kok biff over middels varme til ikke lenger rosa; avløp. Rør tomater, ris, grønn pepper, løk og krydder. Kok. Dekk og kok rundt 30 minutter. Topp med osteskiver eller ristet cheddar; kok til ost er smeltet.

Ernæringsfakta

1 hver: 296 kalorier, 12g fett (7g mettet fett), 46mg kolesterol, 852mg natrium, 27g karbohydrat (6g sukker, 2g fiber), 18g protein. Opprinnelig publisert som Western Hash i Country Ground Beef