Theveggiepizza

West Tennessee maisbrød

West Tennessee maisbrød / raske oppskrifter
Total tid
Prep / Total tid: 30 min.
Gjør at
2 porsjoner

ingredienser

  • 1 egg
  • 1/4 kopp majones
  • 1/4 kopp kjernemelk
  • 1 ss vegetabilsk olje
  • 1 kopp gul maisgrønn
  • 1/4 kopp sukker
  • 1-1 / 2 ts bakepulver
  • 1/2 ts salt

Veibeskrivelse

  • I en stor bolle, slå egg, majones, kjernemelk og olje til glatt. Kombiner cornmeal, sukker, bakepulver og salt; Tilsett til eggblanding og slå til kombinert.
  • Smør en ovnfast 6-in. skillet eller rund bakervarer støv med maismel. Legg til batter. Bake ved 425 ° i 18-20 minutter eller til en tannpirke satt i midten kommer ut ren.
Redaktørens notat
Redusert fett eller fettfri majones anbefales ikke for denne oppskriften.
Ernæringsfakta
1 stykke: 659 kalorier, 33g fett (5g mettet fett), 117mg kolesterol, 1106mg natrium, 80g karbohydrat (26g sukker, 5g fiber), 10g protein. Opprinnelig publisert som West Tennessee Corn Bread i Reminisce Ekstra juni 2002
Oppskrift Kommentar:

Min mann likte aldri kornbrød før jeg begynte å lage denne oppskriften - da ville han spise halvparten av det. Jeg liker å servere det varmeslang med mye ekte smør på siden. -Betty Kaytis, Elizabethton, Tennessee