Theveggiepizza

Weeknight Turkey Tortillasuppe

Weeknight Turkey Tortillasuppe / raske oppskrifter
Total tid
Prep / Total tid: 30 min.
Gjør at
8 porsjoner

ingredienser

  • 1 ss olivenolje
  • 1 stor løk, hakket
  • 1 hvitløksklove, hakket
  • 6 kopper redusert natrium kylling bouillon
  • 1 kan (15 gram) terninger tomater, undrained
  • 1 kan (4 gram) hakket grønne chili
  • 1 redusert natrium taco krydder
  • 2 kopper kuberte kokte kalkun
  • 2 kopper frossen mais (ca 10 gram), opptining
  • 1/3 kopp hakket frisk koriander
  • Valgfrie påfyll: Tortilla strips, Shredded Monterey Jack OST, Skiver Avocado og Lime Kiler

Veibeskrivelse

  • I en nederlandsk ovn varmes olje over middels høy varme. Legg løk; kok og rør til øm, 1-2 minutter. Legg hvitløk; kok 1 minutt lenger. Tilsett kjøttkraft, tomater, chili og taco krydder; koking. Reduser varmen; kok 5 minutter. Tilsett kalkun og mais varme gjennom. Rør i koriander før servering. Server med toppings av ditt valg.

Test kjøkken tips
  • Hvis du liker krydrede matvarer, bruk en krukke med terninger av jalapeno peppers i stedet for hakkede grønne chili.
  • Rør i en boks med svarte bønner eller pinto bønner for en hjerteligere suppe.
  • Ernæringsfakta
    1-1 / 2 kopper: 144 kalorier, 3g fett (1 g mettet fett), 35 mg kolesterol, 846 mg natrium, 16 g karbohydrat (6 g sukker, 2 g fiber), 14 g protein. Opprinnelig publisert som Tyrkia Tortillasuppe i Simple & Delicious oktober / november 2018
    Oppskrift Kommentar:

    Dette er nå min familie mest etterspurte suppe så mye at de vil sørge for at jeg har leftover kalkun. Du kan krydre denne suppen og gjøre det mer hjertelig ved å legge til røkt pølse eller Andouille og litt Cajun krydder til smak. -Gail Lucas, Olive Branch, Mississippi