Ukedag Beef Stew

ingredienser

• 1 ark frosset puffdeig, opptining
• 1 pakke (15 ounces) kjølt biffsteg au jus
• 2 bokser (14-1 / 2 gram hver) terninger tomater, undrained
• 1 pakke (16 gram) frosne grønnsaker for stuing
• 3/4 teskje pepper
• 2 ss maisstivelse
• 1-1 / 4 kopper vann

Veibeskrivelse

• Forvarm ovnen til 400 °. Fold ut puffdeig. Bruk en 4-in. rund kake kutter, kutt ut fire sirkler. Plasser 2 i hverandre på et smurt bakeplate. Bake 14-16 minutter eller til gullbrun.
• I mellomtiden spalt biff med to gafler; overfør til en stor gryte. Legg til tomater, grønnsaker og pepper; koking. I en liten bolle, bland maisstivelse og vann til glatt; rør inn i biffblandingen. Kom tilbake til koking, omrør hele tiden; kok og rør om 1-2 minutter eller til tykkelse.
• Ladle stuing i fire boller; topp hver med en kringle runde.

Ernæringsfakta

1-1 / 2 kopper med 1 konditorivirkning: 604 kalorier, 25 g fett (8 g mettet fett), 73 mg kolesterol, 960 mg natrium, 65 g karbohydrat (10 g sukker, 9 g fiber), 32 g protein. Opprinnelig publisert som Beef Stew in Taste of Home desember 2015