Theveggiepizza

Vannmelon Vodka Sorbet

Vannmelon Vodka Sorbet / Sommeren picnic inkluderer mem arbeidstid
Total tid
Prep: 15 min. + frysing
Gjør at
5 kopper

ingredienser

  • 1 kopp sukker
  • 1/2 kopp vann
  • 8 kopper kubet frøfri vannmelon
  • 2 ss sitron juice
  • 2 ss vodka

Veibeskrivelse

  • I en liten gryte, bring sukker og vann til koking. Kok og rør til sukker er oppløst; sett til side for å avkjøles.
  • I batcher, behandle vannmelon i en matprosessor i 2-3 minutter eller til glatt. Overfør puree til en stor bolle; rør i sitronsaft, vodka og sukker sirup. Hell inn i en 13-in. x 9-in. parabolen. Frys i 1 time eller til kantene begynner å faste; røre. Frys 2 timer lenger eller til fast.
  • Behandle vannmelonblandingen i grupper i 2-3 minutter eller til glatt. Serveres umiddelbart eller overføres til fryserbeholdere og fryser til servering.
Ernæringsfakta
1/2 kopp: 117 kalorier, 0 fett (0 mettet fett), 0 kolesterol, 4 mg natrium, 31 g karbohydrat (30 g sukker, 1 g fiber), 0 protein. Opprinnelig publisert som Watermelon Sorbet i Smak på Hjem Cookbook Contest 2010/2011
Oppskrift Kommentar:

Denne isete granitaen er en kjølende glede på en varm sommerdag. Dette er bare en voksen for voksne. Du kan bruke vannmelon vodka for vanlig vodka hvis du vil. -Rebekah Beyer, Sabetha, Kansas

Topp artikler