Vannmelon baby vogn

ingredienser

• 1 medium vannmelon
• 5 tannpirkere
• 4 oransje skiver
• 4 lime skiver
• 2 kopper frøløse røde druer, delt
• 1 medium cantaloupe, kuttet i baller eller
• 2 kopper frøfrie grønne druer
• 2 kopper halvert friske jordbær
• Poppy frø salat dressing

Veibeskrivelse

• Med en skarp kniv, kutt en tynn skive fra bunnen av melonen, den sitter flatt. Lys mål en horisontal linje halvveis opp og rundt melonen, forlater 5 i. Fra den ene enden er det ikke merket på hver side for babyvogn.
• For hette, lage en annen linje rundt toppen av vannmelon, som forbinder begge sider av den horisontale linjen. Ved hjelp av den avrundede kanten av en kiksskiver som en guide, merk en skråkant langs alle rette linjer. Med en lang skarp kniv, kutt i melon langs de skulpterte linjene, sørg for å kutte helt gjennom melonskallen. Trekk forsiktig av skulderen. Fjern frukt fra melon og fjernet seksjon; kutt frukt i baller eller kuber og sett til side.
• For U-formet håndtak, kutt ut en 5-in. firkantet fra den fjernede delen av skallen. Klipp ut midten og den ene enden, og la et 1-tommers håndtak. Bryt en tannpirk i halvparten. Fest håndtaket til vannmelon med tannpiralhalvdeler.
• For hjul, plasser oransje skiver på grunn av vannmelon og fest med tannpirkere. Til hver appelsinskive med en kalkskive og en rød drue.
• I en stor bolle kombinerer du cantaloupe, grønne druer, jordbær, resterende røde druer og reservert vannmelon. Skje i barnevogn. Server med poppy frø salat dressing.

Ernæringsfakta

1 kopp: 91 kalorier, 1 g fett (0 mettet fett), 0 kolesterol, 6 mg natrium, 21 g karbohydrat (19 g sukker, 2 g fiber), 2 g protein. Opprinnelig publisert som Watermelon Baby Carriage i Holiday & Celebrations Cookbook 2002