Theveggiepizza

Varm meksikanske sjokoladekaketter

Varm meksikanske sjokoladekaketter / Sauser / Topping
Total tid
Prep: 40 min. Bake: 25 min.
Gjør at
6 porsjoner

ingredienser

  • 1 kopp allsidig mel
  • 1 teskjeer natron
  • 1/8 teskje salt
  • 6 gram Meksikansk sjokolade, hakket
  • 1 pakke (1 ounce) instant varm kakao blanding
  • 3 ss kokende vann
  • 1/4 kopp usaltet smør, myknet
  • 2/3 kopp pakket brunt sukker
  • 2 store egg, romtemperatur
  • 1/2 kopp rømme
  • 2 ss brygget kaffe
  • 1/2 ts vanilje ekstrakt
  • HØYTET MARSHMALLOW TOPPING:
  • 1/3 kopp marshmallow creme
  • 1/2 kopp tung piskekrem
  • Sjokoladekrøller

Veibeskrivelse

  • Smør seks 8-ounce ovnfaste kaffekopper eller ramekiner.
  • I en liten bolle, kombiner mel, natron og salt; sette til side. I en liten gryte, kombinere sjokolade, kakao og vann. Kok og rør over middels varme til glatt; kul.
  • I liten bolle, slå smør og brunt sukker til godt blandet. Slå i egg, en om gang, og slå godt etter hvert tillegg. Tilsett sjokoladeblanding; Bland godt. Tilsett surkrem alternativt med tørre ingredienser, velg godt etter hver tilsetning. Legg til kaffe og vanilje. Del blant forberedte kopper.
  • Bake ved 350 ° til sett og en kniv satt i midten kommer ut ren, 25-30 minutter.
  • I mellomtiden, i liten bolle, rør marshmallow creme til glatt. Legg til krem; slå til myke topper danner. Kjøl til servering.
  • Dollop hver dessert med marshmallow pålegg og pynt med sjokoladekrøller. Serveres varm.
Ernæringsfakta
1 servering: 586 kalorier, 25g fett (15g mettet fett), 131mg kolesterol, 329mg natrium, 87g karbohydrat (66g sukker, 2g fiber), 7g protein. Opprinnelig publisert som Hot Chocolate Souffles med Marshmallow Whipped Cream i Holiday & Celebrations Cookbook 2012
Oppskrift Kommentar:

Hva kan være mer trøstende enn en kopp varm sjokolade toppet med marshmallows? Hva med min souffle-inspirerte varme meksikanske sjokoladekaketter? Snakk om en mengde pleaser! -Matt Warren, Mequon, Wisconsin