Total tid
Prep: 20 min. Kok: 15 min.
Gjør at
4-1 / 2 kopper
ingredienser
- 2 ss olivenolje
- 1/3 kopp finhakket søt løk
- 2 hvitløkskrammer, hakket
- 1 pakke (8 gram) myknet kremost, kubet
- 1 pakke (5.20 ounces) Boursin hvitløk og fin urterost
- 1/4 kopp 2% melk
- 1/4 kopp halv og halv krem
- 1/4 kopp hvitvin eller kylling kjøttkraft
- 1 ss krydderurter
- 2 teskjeer Worcestershire saus
- 1 ts. Louisiana-stil, varm saus
- 1/8 teskje knuste rød pepperflak, valgfritt
- 2 bokser (6 unser hver) klumpekrabbe, drenert og plukket over
- 1 pakke (10 gram) frosset hakket spinat, tint og presset tørt
- 2 kopper ristet cheddarost
- Blå tortilla chips
Veibeskrivelse
- I en stor nonstick skillet, varme olje over middels varme. Tilsett løk og hvitløk; kok 3 minutter. Rør i kremost og Boursin til smeltet. Tilsett melk, krem og vin, omrør hele tiden.
- Legg til sjømatkrydder, Worcestershire, varm saus og rød pepperflak. Rør inn krabbe, spinat og cheddarost til osten smelter og blandingen er boblende. Serveres varm med blå tortilla chips.
Ernæringsfakta
1/4 kopp: 170 kalorier, 14 g fett (8 g mettet fett), 55 mg kolesterol, 421 mg natrium, 2 g karbohydrat (1 g sukker, 1 g fiber), 9 g protein. Opprinnelig publisert som varm krabbe og spinat dukkert i smak av hjem november 2016
I Maryland bodde vi på et hotell som sendte gjestene hjem med en krabbe dukkert oppskrift og en krydderposen. Nå har jeg laget min egen dukkert som gjenoppretter minner fra den turen. -Kristina Wenner, Jamison, Pennsylvania