Varm kanel-Apple Topping

ingredienser

• 3 middels tærte epler, skrællet og skåret
• 3 middels pærer, skrællet og skåret
• 1 ss sitronsaft
• 1/2 kopp pakket brunt sukker
• 1/2 kopp lønnesirup
• 1/4 kopp smør, smeltet
• 2 ss maisstivelse
• 1/2 kopp hakkede pekannøtter
• 1/4 kopp rosiner
• 2 kanelpinner (3 tommer)
• Pund kake eller iskrem

Veibeskrivelse

• I en 3-qt. sakte komfyr, kaste epler og pærer med sitronsaft. Bland brunt sukker, lønnesirup, smør og maisstivelse; Hell over frukt. Rør i pekannøtter, rosiner og kanelpinner.
• Cook, dekket, på lav til frukt er øm, 3-4 timer. Kast kinnestikker. Server med kake eller iskrem.

Opprinnelig publisert som Fruit Dessert Topping i Quick Cooking januar / februar 2002