Total tid
Prep: 20 min. + chilling Bake: 15 min.
Gjør at
ca 3 dusin
ingredienser
- 1/2 kopp smør, myknet
- 1 kopp pakket brunt sukker
- 1 egg
- 1 ts vanilje ekstrakt
- 1-3 / 4 kopper allsidig mel
- 1/2 teskjeer natron
- 1/4 ts salt
- Fyll:
- 1 kopp hakket valnøtter
- 1/2 kopp pakket brunt sukker
- 1/4 kopp rømme
Veibeskrivelse
- I en stor bolle, krem smør og brunt sukker til lys og fluffy. Slå i egg og vanilje. Kombiner melet, natron og salt; Tilsett gradvis til den kremede blandingen og bland godt. Kjøl i 30 minutter.
- Rull inn i 1-in. baller. Plasser 2 i hverandre på smurt bakeplater. Bruk enden av et treskjehandtak, og legg en innrykk i midten av hver ball.
- Kombiner fyllingsingredienser; skje ca 1 teskje i hver informasjonskapsel. Bake ved 350 ° i 11-13 minutter eller til lett brunet. Avkjøl i 5 minutter før du fjerner til ledningsstativ.
Ernæringsfakta
2 hver: 211 kalorier, 10g fett (4g mettet fett), 28mg kolesterol, 132mg natrium, 28g karbohydrat (18g sukker, 1g fiber), 3g protein. Opprinnelig publisert som Walnut Thumbprints i landet Ekstra november 1999
Ut av alle mine cookieoppskrifter får jeg de fleste forespørsler om denne. En venn ga oppskriften til meg for mange år siden, og det er blitt vår familie favoritt.