Valnøttfyllingballer

ingredienser

• 1/3 kopp hver hakket selleri, grønn pepper og løk
• 1/3 kopp hakket valnøtter
• 2 ss smør
• 1 egg
• 3 kopper krydderurterte krydderuretter
• 1/2 kopp kylling kjøttkraft
• 1/4 ts salt
• 1/4 teskje pepper

Veibeskrivelse

• I en gryte, saute selleri, grønn pepper, løk og valnøtter i smør til grønnsaker er ømme; avkjøl litt. I en bolle, slå egget. Tilsett croutons, buljong, salt, pepper og grønnsaksmengde; Bland godt. Form i 12 baller, 1/4 kopp hver; Legg på et smurt bakeplate. Bake ved 375 ° i 20 minutter eller til oppvarming gjennom.

Ernæringsfakta

3 hver: 284 kalorier, 18g fett (6g mettet fett), 71mg kolesterol, 718mg natrium, 23g karbohydrat (2g sukker, 3g fiber), 8g protein. Opprinnelig publisert som Walnut Stuffing Balls i 1997 Taste of Home Calendar