Total tid
Prep / Total tid: 10 min.
Gjør at
12 porsjoner
ingredienser
- En liten gjeng romaine, revet
- 1 liten courgette, hakket
- 1 kopp krydret salatkrutonger
- 1/4 kopp hakkede valnøtter
- 6 ss olivenolje
- 2 ss rødvineddik
- 2 ss Dijon sennep
- 2 ss honning
- 1 hvitløksklove, hakket
- Dash pepper
Veibeskrivelse
- Kast en stor bolle med romaine, courgette, croutoner og valnøtter. I en liten bolle, visp oljen, eddik, sennep, honning, hvitløk og pepper til glatt. Server med salaten.
Ernæringsfakta
1 hver: 112 kalorier, 9 g fett (1 g mettet fett), 0 kolesterol, 108 mg natrium, 7 g karbohydrat (3g sukker, 1 g fiber), 2 g protein. Opprinnelig publisert som Walnut Romaine Salad i Taste of Home juni / juli 2002
Denne salaten tilbyr rikelig med knase og en zippy eddik og olje dressing. -Harriet Stichter, Milford, Indiana