Total tid
Prep / Total tid: 20 min.
Gjør at
4 porsjoner
ingredienser
- 2/3 kopp hakket valnøtter
- 1/3 kopp hakket løk
- 1 ss sesamfrø
- 1/4 ts salt
- 1/4 ts hvitløkspulver
- 3 ss smør
- 1-1 / 2 kopper varmt vann
- 2 ss soyasaus
- 1-1 / 2 kopper frosne brokkolifloretter
- 1 kopp ukokt instant ris
Veibeskrivelse
- I en stor skillet, saut valnøtter, løk, sesamfrø, salt og hvitløkspulver i smør til løk er ømt og sesamfrø er gyldenbrune. Tilsett vann og soyasaus; koking. Rør i brokkoli og ris. Dekk og fjern fra varmen. La stå i 5 minutter eller til ris er øm.
Ernæringsfakta
1 kopp: 320 kalorier, 22 g fett (6 g mettet fett), 23 mg kolesterol, 677 mg natrium, 25 g karbohydrat (1 g sukker, 2 g fiber), 9 g protein. Opprinnelig publisert som Walnut Rice i Simple & Delicious september / oktober 2008
"Jeg får alltid komplimenter når jeg serverer det, og det er aldri noen rester. Den korte forberedelsen og tilberedningstiden er bare en ekstra bonus. "-Vera Whisner of Elkton, Maryland