Total tid
Prep: 15 min. Bake: 40 min.
Gjør at
3 brød (5 skiver hver)
ingredienser
- 2-1 / 2 kopper allsidig mel
- 1/3 kopp sukker
- 1 ss bakepulver
- 1 ts salt
- 1 krukke (12 gram) appelsinmarmelade
- 1 kopp appelsinjuice
- 3 ss rapsolje
- 1 stort egg
- 1 kopp hakket valnøtter
Veibeskrivelse
- I en stor bolle, kombiner mel, sukker, bakepulver og salt. Kombiner syltetøy, appelsinjuice, olje og egg; rør i tørre ingredienser inntil fuktet. Rør i valnøtter. Hell i tre smurt 5-3 / 4x3x2-in. brødpanner.
- Bake ved 350 ° i 40-50 minutter eller til en tannpirker kommer ut rent. Kjøl i 10 minutter før du fjerner fra panner til ledningsstativ.
Ernæringsfakta
1 stykke: 236 kalorier, 8 g fett (1 g mettet fett), 14 mg kolesterol, 255 mg natrium, 38 g karbohydrat (21 g sukker, 1 g fiber), 5 g protein. Opprinnelig publisert som Walnut Marmalade Mini Loaves i Holiday & Celebrations Cookbook 2001
Den oransje syltetøy og fersk juice i dette brødet gir det en sitrusy aroma, fuktig tekstur og varm gylden farge. Det er nesten som å gi venner en gave med hjemmebakt solskinn! -Michele Bragg, Palm City, Florida