Total tid
Prep: 30 min. + chilling Bake: 10 min./batch + kjøling
Gjør at
ca 4 dusin
ingredienser
- 1 kopp smør, kupert
- 2/3 kopp pakket brunt sukker
- 1 ts vanilje ekstrakt
- 1 egg, lett slått
- 2-1 / 4 kopper allsidig mel
- 1/4 kopp bakekakao
- 1/2 ts salt
- 3/4 kopp finhakkede valnøtter
- pålegg:
- 1-1 / 2 kopper semisweet sjokoladeflis
- 2 ss forkorting
- 1/2 kopp bakken valnøtter
Veibeskrivelse
- I en stor gryte, kombinere smør og brunt sukker. Kok og rør over middels lav varme til smør smelter. Fjern fra varme; rør av vanilje. Kule 15 minutter. Rør i egg.
- Kombinere mel, kakao og salt; Tilsett smørblandingen. Brett i valnøtter. Dekk og chill 30 minutter eller til lett å håndtere.
- Forvarm ovnen til 350 °. På en lettmelert overflate ruller deigen til 1/4 in. tykkelse. Klipp med en melert 3-in. hjerteformet cookie cutter. Plasser 1 i hverandre på ungreased bakervarer.
- Bake 9-10 minutter eller til kantene er faste. Fjern til ledningsstativ for å avkjøles.
- For pålegg i en mikrobølgeovn smelter sjokoladeflis og forkorting; rør til glatt. Dip halvparten av hvert hjerte inn i sjokoladeblandingen; tillat overflødig å dryppe av. Dip kanter av dyppet side i bakken valnøtter. Plasser på vokspapir; la stå til settet.
Ernæringsfakta
2 hver: 233 kalorier, 15g fett (7g mettet fett), 29mg kolesterol, 133mg natrium, 23g karbohydrat (12g sukker, 1g fiber), 3g protein. Opprinnelig publisert som Chocolate Walnut Hearts i Holiday & Celebrations Cookbook 2006
Jeg har laget disse søte kakene med mamma siden jeg var en liten jente. De er absolutt en av mine favoritter og veldig raske å lage. -Maria Hull, Bartlett, Illinois