Total tid
Prep: 20 min. Bake: 20 min.
Gjør at
12 porsjoner
ingredienser
- 9 kopper frosset hakket brokkoli
- 1/2 kopp smør, delt
- 1/4 kopp allsidig mel
- 4-1 / 2 ts kylling bouillon granulater
- 2 kopper fullmælk
- 1/2 kopp vann
- 4 kopper krydret fylling croutons
- 1/2 kopp hakkede valnøtter
Veibeskrivelse
- Kok brokkoli i henhold til pakningsanvisninger; tøm og overfør til en smurt 3-qt. kakeform.
- I mellomtiden, i en stor gryte, smelter 1/4 kopp smør. Rør i mel og bouillon. Tilsett gradvis melk. Kok. Reduser varmen; kok og rør i 2 minutter eller til tykk og boblende. Hell over brokkoli.
- I en stor gryte smelter du gjenværende smør. Legg til vannet, fyllingen og valnøtter; Bland godt. Skje over brokkoli. Bake, avdekket, ved 375 ° i 20-25 minutter eller til fyllingen er lett brunet.
Ernæringsfakta
1 hver: 203 kalorier, 14g fett (6g mettet fett), 27mg kolesterol, 583mg natrium, 14g karbohydrat (2g sukker, 2g fiber), 5g protein. Opprinnelig publisert som Walnut Broccoli Bake i Holiday & Celebrations Cookbook 2001
En venn delte denne oppskriften med meg år siden, og det ble umiddelbart en familie favoritt. Når jeg gjør det til potluck-lunsjer, er det ingen rester. -Carolyn Bosetti, LaSalle, Ontario