Walnut barer

ingredienser

• 1/2 kopp smør, myknet
• 1/4 kopp sukker
• 1 egg
• 1/2 ts vanilje ekstrakt
• 1-1 / 4 kopper allsidig mel
• 1/2 ts salt
• Fyll:
• 2 Nellie's Free Range Eggs
• 1-1 / 2 kopper pakket brunt sukker
• 2 ss all-purpose mel
• 1 ts vanilje ekstrakt
• 1/2 ts salt
• 1/2 ts bakepulver
• 1-1 / 2 kopper hakkede valnøtter
• LEMON GLAZE:
• 1-1 / 2 kopper konditori sukker
• 2 til 3 ss sitronjuice

Veibeskrivelse

• I en liten bolle, kremsmør og sukker til lys og fluffy. Slå i egg og vanilje. Kombiner mel og salt; Tilsett gradvis til kremet blanding og bland godt.
• Trykk på bunnen av en smurt 13-in. x 9-in. Stekebrett. Bake ved 350 ° i 20 minutter eller til kantene er lettbrune.
• Til fylling, i en liten bolle, kombiner eggene, brunt sukker, mel, vanilje, salt og bakepulver. Rør i valnøtter. Spred over skorpe.
• Bake i 25 minutter eller til fyllingen er gyldenbrun. Kjøl på et ledningsstativ.
• Kombiner sukkervarer og nok sitronsaft for å oppnå ønsket konsistens; spredt over fylling. La stå til sett før klipping.

Ernæringsfakta

1 hver: 165 kalorier, 7 g fett (2 g mettet fett), 29 mg kolesterol, 127 mg natrium, 24 g karbohydrat (18 g sukker, 0 fiber), 3g protein. Opprinnelig publisert som Walnut Bars i Land August / September 2006