Walnut Apple Pie

ingredienser

• 4 til 5 store tart epler, skrelt og skiver
• 1 ss sitronsaft
• 1/2 kopp sukker
• 1/4 kopp pakket brunt sukker
• 1/2 kopp hakkede valnøtter
• 2 ss hurtigkokende tapioka
• 1/2 ts bakken kanel
• 1/4 ts bakke muskatnøtt
• Konditori for dobbelskorpen (9 tommer)
• 2 ss smør

Veibeskrivelse

• I en stor bolle, kaste epler med sitronsaft. Kombiner sukker, nøtter, tapioka, kanel og muskatnøtt; legg til epler og kaste til frakk. La stå i 15 minutter.
• Linje en 9-in. pajeplate med bunndeig; trim selv med kant. Legg til epleblanding; prikk med smør. Rull ut gjenværende konditori for å passe toppen av kaken; sett over fylling. Trim, forsegle og fløyte kanter. Klipp slissene i toppen. Dekk kantene løst med folie.
• Bake ved 400 ° i 40-45 minutter eller til skorpe er brun og fylling er boblende. kule på en wire rack.

Ernæringsfakta

1 stk: 441 kalorier, 21 g fett (8 g mettet fett), 18 mg kolesterol, 232 mg natrium, 60 g karbohydrat (30 g sukker, 2 g fiber), 4 g protein. Opprinnelig publisert som Walnut Apple Pie i landet Ekstra november 2002